ツナジャンご飯サモサ
エネルギー／310 kcal
＊1人分
塩分／0.8 g
＊1人分
調理時間／15分
講師：平野 レミ
材料
(2人分)
【A】
・ご飯 （温かいもの）
80g
・ツナジャン
80g
・パクチー （粗みじん切り）
大さじ2
＊好みで加減する。
・トマトケチャップ
小さじ1
・クミンパウダー
小さじ1/2
・ギョーザの皮
12枚
・パクチー
適量
・レモン （くし形に切る）
適量
・揚げ油
つくり方
1.ボウルに【A】を入れ、へらなどでよく混ぜ合わせる。ギョーザの皮の中央に【A】を等分にのせ、半分に折って縁に水適量をつけて閉じる。
2.鍋に1cm深さまで揚げ油を注ぎ、180℃に熱する。1を全体がきつね色になるまで揚げ、油をきって器に盛る。パクチー、レモンを添える。
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◆「ツナジャン」のつくり方はこちら◆
ツナジャン
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