きんかんのホットジンジャーミルク
エネルギー／150 kcal
＊1人分
塩分／0.2 g
＊1人分
調理時間／5分
講師：井澤 由美子
材料
(2人分)
【A】
・きんかんを漬けたシロップ
大さじ2～4
・しょうが汁
大さじ2
・きんかんの白ワインシロップ煮
2～4コ
・牛乳
カップ1+1/2
つくり方
1.耐熱グラスに【Ａ】を入れる。牛乳は小鍋に入れて中火で沸騰直前まで温め、耐熱グラスに注ぐ。
<★ポイント>しょうがの酵素と牛乳が反応して、ゆるく固まることがあるので、その場合はスプーンですくって食べるとよい。
関連レシピ
◆「きんかんの白ワインシロップ煮」のつくり方はこちら◆
きんかんの白ワインシロップ煮
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