台湾カステラのフルーツサンド
エネルギー／640 kcal
＊1コ分
塩分／0.3 g
＊1コ分
調理時間／10分
講師：若山 曜子
材料
(3コ分)
・台湾カステラ （完全に冷ます）
15cm×15cmの角型1台分
【クリーム】
（つくりやすい分量）
・生クリーム
200ml
・砂糖
大さじ1
・いちご （ヘタを取り、縦半分に切る）
適量
つくり方
1.台湾カステラは縦に6等分に切る。
2.生クリームに砂糖を加え、八分（ぶ）立て（ツノが柔らかく立つくらい）に泡立てる。1の片面に適量を塗る。
3.いちごを2のカステラ1枚の【クリーム】の上に適量並べる。外側になる部分は断面が見えるように立てて並べる。2を【クリーム】を内側にしてもう1枚重ねる。残りも同様につくる。
全体備考
※はちみつを使うので、1歳未満の乳児には与えないでください。
関連レシピ
◆「台湾カステラ」のつくり方はこちら◆
台湾カステラ
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