かきの混ぜご飯
エネルギー／460 kcal
＊1人分
塩分／1.8 g
＊1人分
調理時間／7分
講師：荻野 恭子
材料
(2人分)
・かきのオイル漬け
4コ
・ご飯 （温かいもの）
300g
・ベーコン （厚切り）
1枚（45g）
・ねぎ （小口切り）
10cm分（20g）
・オイスターソース
大さじ1
・かきのオイル漬けの油
大さじ1
＊たまねぎも含める。
・黒こしょう （粗びき）
少々
つくり方
1.かきのオイル漬けは粗く刻む。ベーコンは横に5mm幅に切る。
2.ボウルにご飯、かき、ねぎを順に入れてオイスターソースをかけ、黒こしょうをふる。
3.フライパンにかきのオイル漬けの油を中火で熱してベーコンを炒める。カリッとしたら、2にジュッと回しかけ、全体を混ぜる。
関連レシピ
◆オイスターソースとかきのオイル漬けのつくり方はこちら◆
オイスターソース＆かきのオイル漬け
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