豆腐の和風パフェ
エネルギー／200 kcal
＊1人分
塩分／0.1 g
＊1人分
調理時間／5分
講師：ヤミー
材料
(2人分)
・絹ごし豆腐
1/2丁（150g）
・コーンフレーク
大さじ4
・ゆで小豆 （市販）
大さじ4
・きな粉
大さじ1
・黒みつ
大さじ1
・セルフィーユ
適宜
つくり方
1.絹ごし豆腐は1cm角に切り、紙タオルで包んで軽く押さえ、水けを取る。
2.グラスにコーンフレーク、1の豆腐、ゆで小豆を等分にのせ、それぞれにきな粉をふって黒みつを回しかける。あればセルフィーユをあしらう。
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