(2人分)

電子レンジにかける

1.たまねぎは上下を切り落とし、芯と反対側に2cm深さの切り目を十文字に入れる。

2.耐熱の皿2枚にたまねぎを1コずつのせ、【A】を順に等分にかける。それぞれふんわりとラップをし、一緒に電子レンジ（600W）に約8分間かける（1コずつの場合はそれぞれ約5分間）。取り出し、ラップをかけたまま粗熱が取れるまでおく。

仕上げる

3.ベーコンは5mm幅に切る。小さめのフライパンにベーコン、オリーブ油を入れて中火にかけ、1～2分間炒める。焼き色がついてカリカリになったら火を止める。

4.2のラップを外し、切り目を少し広げる。3を熱いうちに油ごとかけ、粉チーズをふる。