チョコバナナのレンジジャム
エネルギー／540 kcal
＊全量
塩分／0.1 g
＊全量
調理時間／10分
＊冷ます時間は除く。
講師：ムラヨシ マサユキ
材料
(つくりやすい分量)
・バナナ
1本（正味120g）
【A】
・グラニュー糖
大さじ3
・水
カップ1/4
＊または好みのリキュール
・好みの板チョコレート
1枚（50g）
つくり方
1.バナナは1cm厚さの輪切りにし、耐熱ボウルに入れる。【A】を加え、フォークで混ぜながら粗くつぶす。
2.ラップをせずに電子レンジ（600W）に2分間かけて軽く混ぜ、さらに1分30秒間かける。熱いうちにチョコを割って加え、ゴムべらで混ぜて冷ます。
全体備考
●保存
冷蔵庫で4〜5日間保存可能。
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