(つくりやすい分量)

1.たまねぎは一口大のザク切りにする。

2.材料をすべてミキサーに入れ、なめらかになるまでかくはんする。
<★ポイント>ミキサーがなければ、たまねぎをすりおろし、残りの材料とともにボウルに入れて、泡立て器でよく混ぜる。

◆こんな使い方も◆
◎冷しゃぶにトロッとかけて。
◎焼き肉のたれにすれば、脂が気にならないさっぱり味に。
◎大根おろしと一緒に、ハンバーグや焼き魚に添えて和風ソースに。

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豚の冷しゃぶ