*全量
*粗熱を取る時間は除く。
(つくりやすい分量)
1.小鍋に赤ワインを入れて中火にかけ、煮立ったら弱火にして約半量になるまで10~15分間煮詰める。火を止めて粗熱を取り、ブルーベリージャム、しょうゆを加えて混ぜる。
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