(つくりやすい分量)

1.たけのこは縦6～8等分に切り、サラダ油を加えてあえる。

2.魚焼きグリルにたけのこを並べ、中火で10分間焼く。焼き色がついたら裏返して、さらに焼き色がつくまで10分間焼く。
<★ポイント>両面焼きグリルの場合は、様子を見ながら10分間焼く。

3.【木の芽マヨソース】の材料と、【しょうがオイスターソース】の材料をそれぞれ混ぜ合わせる。

4.2を器に盛り、3のソース、塩をつけて食べる。