豆腐入りコーンスープの素の印刷｜料理家レシピ満載【みんなのきょうの料理】NHK「きょうの料理」で放送のおいしい料理レシピをおとどけ！

豆腐入りコーンスープの素

調理時間／10分

講師：森野眞由美

・たまねぎ（薄切り） 1/2コ分

・ベーコン（細切り） 40g

・クリームコーン（缶詰） 1缶（200g）

・絹ごし豆腐 1丁（200g）

・粉チーズ大さじ4

・サラダ油小さじ1

・塩少々

・こしょう少々

・パセリのみじん切り

＊あれば

1.フライパンにサラダ油小さじ1を熱し、たまねぎとベーコンをしんなりとするまで中火でいためる。

2.ボウルに残りの材料を入れ、豆腐をつぶしながら混ぜ合わせる。1を加えて塩・こしょう各少々で味を調える。

3.器に2の1/4量を入れ、熱湯カップ2/3を注ぐ。あればパセリのみじん切りを散らす。

1か月間冷凍保存可能。

保存はジッパー付きのポリ袋に入れて薄くのばし、8等分に跡をつける。使うとき割りやすく、湯で溶きやすい。