いわしとぶどうのしょうが風味
エネルギー／120 kcal
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調理時間／15分
講師：中川 一恵
材料
(4人分)
・いわしの酢づけ
160g（約2匹）
＊リンク先参照
・ぶどう
200g
・青じその葉
5枚
・しょうが
1かけ
・梨
1/2コ
つくり方
1.いわしの酢づけは一口大に切る。
2.ぶどうは皮をむき、種を取り除く。青じその葉はせん切りにし、水洗いする。しょうがもせん切りにする。
3.1、2をあえて器に盛り、梨をすりおろして、上からかける。
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