(2人分)

1.じゃがいもは皮をむいて1cm角に切り、塩少々を入れた熱湯の中に入れ、少し堅めにゆでて、ざるに上げる。

2.ボウルに【A】のコンビーフを入れてほぐし、マヨネーズを加えてあえる。

3.フライパンにサラダ油大さじ1を熱し、1と2を入れて炒め合わせ、器に盛る。