そぼろギョーザの印刷｜料理家レシピ満載【みんなのきょうの料理】NHK「きょうの料理」で放送のおいしい料理レシピをおとどけ！

そぼろギョーザ

エネルギー／190 kcal

＊1人分

調理時間／10分

＊あんをつくる時間、冷凍する時間は除く。

講師：加藤美由紀

(つくりやすい分量)

・基本のギョーザのあん 100g

＊「基本のギョーザ」参照。

・ごま油小さじ1/2

・ごま油（白）小さじ1/2

・酢

・しょうゆ

・ご飯

1.基本のギョーザのあんはラップでしっかり包み、なるべく薄くして冷凍する。

2.1を冷凍庫から出して常温に10分間ほどおき、解凍する。

3.フライパンにごま油・ごま油（白）を中火で熱し、2を袋から出してひき肉に少し焼き色がついて香ばしくなるくらいに炒める。5～6分間して火が通ったら火を止め、器に盛る。

4.茶碗によそったご飯（分量外）に、好みでもみのりをのせ、3のそぼろギョーザをのせて好みの量の酢じょうゆをかけて食べる。