みんなのきょうの料理

らっきょうタルタルサラダ

エネルギー／430 kcal

＊1人分

塩分／1.3 g

＊1人分

調理時間／10分
講師：野本 やすゆき

材料

(2人分)

・甘酢らっきょう 70g
・きゅうり 1/2本（50g）
・アボカド 1/2コ（100g）
・ゆで卵 （四つ割り） 3コ分
【A】
・マヨネーズ 50g
・甘酢らっきょうの甘酢 小さじ1
・カレー粉 適量

つくり方

1.甘酢らっきょうは5mm厚さの小口切りにする。きゅうりとアボカドは1cm角に切る。

2.1をボウルに入れ、【A】を加えてあえ、ゆで卵を加えてサックリと混ぜる。器に盛ってカレー粉をふる。好みでバゲット適量（分量外）を添えても。

関連レシピ

◆甘酢らっきょうのレシピはこちら◆
甘酢らっきょう

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