鶏むね肉の甘辛ねぎ炒め
エネルギー／320 kcal
＊1人分
塩分／2.5 g
＊1人分
調理時間／15分
講師：松本 ゆうみ
材料
(2人分)
・鶏むね肉のはちみつみそ漬け
1袋分
・ねぎ
1本（100g）
・サラダ油
大さじ1/2
つくり方
1.ねぎは3cm幅に切る。
2.フライパンにサラダ油をひき、凍ったままの鶏むね肉のはちみつみそ漬け、ねぎ、水大さじ2を入れてふたをし、弱火で約8分間蒸し焼きにする。途中、鶏むね肉がとけてきたらほぐす。ふたを外し、水分がほぼなくなるまでサッと炒める。
<★ポイント>みそは焦げやすいので、様子を見ながら火を通す。
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