(4人分)

1.鍋に湯を沸かし、塩適量（分量外）を溶かしたらささ身を入れ、2～3分間ゆでてから火を止める。10分間ほどそのままおき余熱で火を通す。

2.粗熱がとれたら、手で一口大に裂く。

3.ボウルに2のささ身、ちぎった白菜を入れ、青ねぎ、のりも手でちぎりながら加える。合わせた【A】をかけてよくあえる。
<★ポイント>具材をしっかりあえる。

◆このレシピは、「和田明日香さんの秋レシピ」のために作成されたレシピです。2019年【PR】