スパイシーレタスカップの印刷｜料理家レシピ満載【みんなのきょうの料理】NHK「きょうの料理」で放送のおいしい料理レシピをおとどけ！

スパイシーレタスカップ

講師：和田明日香

・レタス 6枚

・たまねぎ（みじん切り） 100g

・豚ひき肉 300g

・カレー粉小さじ2

【A】

・ウスターソース大さじ1

・しょうゆ小さじ2

・砂糖小さじ1/2

・塩 1つまみ

・グリーンアスパラガス（硬い皮をむく/縦に半分、1cm長さに切る） 6本

・サラダ油適量

1.フライパンにサラダ油を熱し、たまねぎを炒める。透き通ったら豚ひき肉を加え、しっかりと炒める。

2.カレー粉を加えて炒め、油にカレー粉がよくなじんだら、【A】を加えてさらに炒める。

3.アスパラガスを加え、熱が入りすぎないようサッと炒めたら器に盛る。

4.レタスも合わせて盛り付け、完成。炒めたひき肉をレタスでくるんで食べる。

◆このレシピは、「和田明日香さんの春レシピ」のために作成されたレシピです。2019年【PR】