どシンプルキャベツ炒め
エネルギー／70 kcal
＊1人分
塩分／1.1 g
＊1人分
調理時間／5分
講師：きじま りゅうた
材料
(2人分)
・春キャベツ （大）
1/4コ（300g）
・サラダ油
大さじ1/2
・塩
少々
・しょうゆ
大さじ1/2
・黒こしょう （粗びき）
少々
つくり方
1.春キャベツは4～5㎝四方に切る。
2.フライパンにサラダ油を入れて中火にかけ、キャベツと塩を入れてざっと混ぜる。ふたをして時々揺すりながら3分間蒸し焼きにする。
3.しょうゆ、黒こしょうを加えてひと混ぜする。
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