ミニ豚天うどん
エネルギー／260 kcal
＊1人分
塩分／1.3 g
＊1人分
調理時間／5分
講師：加藤 美由紀
材料
(2人分)
・ゆでうどん
1玉
・しょうゆ
少々
・大根 （すりおろす）
5cm
・豚天
1コ
・スナップえんどう
1コ
・削り節
適量
・白ごま
適量
・うますぎレモンねぎソ ース
つくり方
1.ゆでうどんは袋の表示どおりにゆでる（好みで冷水で洗って水けをきり、冷やしてもよい）。しょうゆをうどんにまぶす。大根はすりおろす。
2.うどんをミニカップに入れ、豚天・スナップえんどうをのせ、大根おろし、削り節・白ごまを添え、うますぎレモンねぎソースを大さじ1ずつかける。
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