(1人分)

1.キャベツは2～3cm四方にちぎってボウルに入れる。冷凍ごはんは電子レンジ（600W）に約3分間かけ、ボウルに加えて全体を混ぜる。
<★ポイント>ごはんの余熱でキャベツがしんなり。

2.たまねぎはくし形に切る。フライパンにサラダ油を熱し、中火でたまねぎを炒める。全体に油が回ったらひき肉を加えて炒め、黒こしょう少々をふる。肉の色が変わったら【A】を加えてなじませ、ピザ用チーズを加えて溶けるまで炒め煮にする。
<★ポイント>フライパンならつゆだくもOK。

3.器に1を盛って2をかけ、仕上げに黒こしょう少々をふる。

～使ってみよう！～
◆ピザ用チーズ◆
細く切られた、加熱用の溶けるチーズ。パンはもちろん、野菜やいも類にのせてチーズ焼きにも。