帆立てののり包み
エネルギー／80 kcal
＊1人分
-
調理時間／10分
講師：グッチ 裕三
材料
(2～3人分)
・焼きのり （八つ切り）
10枚
・帆立て貝柱 （刺身用。大）
5コ
【A】
・だしじょうゆ （市販）
大さじ1
・みりん
大さじ1
・七味とうがらし
少々
つくり方
1.帆立て貝柱は厚みを半分に切る。
2.【A】を合わせ、帆立て貝柱をつける。
3.手でアルミ箔にしわを寄せ、汁けを軽くきった帆立て貝柱を並べ、温めた魚焼きグリルで3分間ほど焼く。表面が乾けばOK。
4.焼きたての帆立て貝柱に七味とうがらしをふり、焼きのりで包む。
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