ツナとじゃがいものトマト煮の印刷｜料理家レシピ満載【みんなのきょうの料理】NHK「きょうの料理」で放送のおいしい料理レシピをおとどけ！

ツナとじゃがいものトマト煮

エネルギー／290 kcal

＊1人分

調理時間／40分

講師：渡辺あきこ

・ツナ（缶詰/油づけ/小） 1缶（80g）

・じゃがいも 3コ（400g）

・たまねぎ 1/2コ

・トマトの水煮（缶詰） 1/2缶（200g）

・スナップえんどう 8コ

・固形スープの素 1/2コ

・塩

・黒こしょう少々

・水カップ2

1.じゃがいもは皮をむいて乱切りにする。たまねぎは縦半分に切り、横1cm幅に切って繊維を断つ。トマトの水煮は粗く刻む。

2.ツナは油をきる。スナップえんどうは筋を取る。

3.鍋に1と固形スープの素、水を入れ、中火にかける。煮立ったら弱火にし、ふたをして20分間煮る。

4.2も加えて3～4分間煮る。塩で味を調えて器に盛り、黒こしょうをふる。