にんじんのサラダの印刷｜料理家レシピ満載【みんなのきょうの料理】NHK「きょうの料理」で放送のおいしい料理レシピをおとどけ！

にんじんのサラダ

エネルギー／170 kcal

＊1人分

調理時間／20分

講師：大庭英子

・にんじん 2本（250g）

・フレンチドレッシング大さじ4

＊市販。または、酢カップ1/3、オリーブ油（またはサラダ油）カップ2/3、塩小さじ1、こしょう適量をよく混ぜ合わせる（つくりやすい分量）。

・塩少々

・こしょう少々

1.にんじんはせん切り用スライサー（または包丁）で太めのせん切りにする。

2.ボウルに1を入れ、フレンチドレッシングをふり、混ぜてからめる。塩・こしょう各少々をふって混ぜ、しんなりするまで5～10分間おく。

【保存】
密封容器に移して冷蔵庫に入れる。3～4日間を目安にする。