白身魚の塩きのこ蒸し
エネルギー／140 kcal
＊1人分
-
調理時間／15分
講師：小田 真規子
材料
(2人分)
・塩きのこ
1/2量
・白身魚 （切り身）
2切れ（200g）
＊生だら、たいなど。
・塩
少々
つくり方
フライパンに入れる
1.白身魚は皮を上にしてフライパンに並べ入れる。塩をふり、塩きのこをのせて水カップ1/4を回し入れる。
蒸す
2.ふたをして中火にかける。煮立ったら弱火にし、約10分間蒸す。
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