オクラと魚介のパスタの印刷｜料理家レシピ満載【みんなのきょうの料理】NHK「きょうの料理」で放送のおいしい料理レシピをおとどけ！

オクラと魚介のパスタ

エネルギー／440 kcal

調理時間／8分

講師：山根大助

・オクラと魚介のタルタル 180g

・パスタ（乾。フェデリーニ） 160g

＊スパゲッティよりも細い（1.4mm）パスタ。

・にんにく（みじん切り） 6g

・ルッコラ適量

・塩

・エクストラバージンオリーブ油適量

1.パスタは塩適量を入れた熱湯で、袋の表示どおりにゆでる。

2.ボウルにオクラと魚介のタルタル、にんにくを入れ、ゆで上がって水けをきったパスタを加え、混ぜ合わせる。塩・オリーブ油各適量で味を調えて器に盛り、ルッコラをのせる。