豆のトマトグラタンとたらこバタートーストの印刷｜料理家レシピ満載【みんなのきょうの料理】NHK「きょうの料理」で放送のおいしい料理レシピをおとどけ！

豆のトマトグラタンとたらこバタートースト

エネルギー／670 kcal

＊1人分

調理時間／15分

講師：髙城順子

【豆のトマトグラタン】

・大豆（水煮/缶詰） 100g

・ウインナーソーセージ 2本

・ミニトマト 4コ

・トマトソース（缶詰）カップ1/2

・ピザ用チーズ 20g

・パセリ（みじん切り）適量

【たらこバタートースト】

・フランスパン 6cm

・たらこ 20g

・バター大さじ1

＊電子レンジ（600W）に約10秒間かけると柔らかくなり、混ぜやすい。

・塩

・こしょう

1.大豆は水けをきり、塩・こしょう各少々をふる。ウインナソーセージは1cm厚さの斜め切りにする。ミニトマトはヘタを取り、2つに切る。

2.トマトソースに1を加えて混ぜ、耐熱容器に入れ、ピザ用チーズをのせる。

3.フランスパンは3cm厚さに切る。たらこは薄皮から出し、バターと混ぜてパンにぬる。

4.天板に2のグラタンと3のパンをのせ、オーブントースター(1000W)でチーズが溶けるまで約5分間焼く。焼き上がったらグラタンにパセリのみじん切りをふる。