(アーモンドクリームブレッド2コ分)
1.室温に戻して柔らかくしたバターをボウルに入れてクリーム状に練り、砂糖を4~5回に分けて加え、泡立て器ですり混ぜる。
2.溶き卵は4~5回に分けて少しずつ加え、そのたびになめらかになるまで混ぜる。
3.アーモンドパウダーを一度に入れ、混ぜ合わせる。
4.全体がなめらかになり、ぽったりとすればでき上がり。
この「アーモンドクリーム」を使ったレシピ アーモンドクリームブレッド