ドライトマト
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講師：新屋 信幸
材料
・ミニトマト
36コ
・オリーブ油
400ml
・香草 （乾燥）
適宜
＊タイム、ローリエなど
つくり方
1.ミニトマトを横半分に切って切断面を上に耐熱皿に盛り、ラップをかける。
2.1を電子レンジ(500W)に6分間かけ、ラップを取ってからさらに1分30秒間かける。
3.密封容器に、2とオリーブ油、香草を入れ、1週間つける。
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