納豆と豆腐のサラダ
エネルギー／150 kcal
-
調理時間／5分
講師：杵島 直美
材料
(4人分)
・納豆
1パック
・絹ごし豆腐
1丁
・きゅうり
1/2本
・コーン （缶詰。粒タイプ）
大さじ2
【フレンチドレッシング】
・サラダ油
大さじ2
・酢
大さじ2
・塩
小さじ1/3
・砂糖
小さじ1/2
・こしょう
少々
・塩
少々
つくり方
1.きゅうりは5～6mm角に切って塩少々をふる。納豆は軽く混ぜる。
2.材料を合わせて【フレンチドレッシング】をつくる。
3.豆腐は四つ切りにして皿にのせ、納豆と汁けをふいたきゅうり、コーンを散らし、2の【フレンチドレッシング】をかける。
Copyright©NHKエデュケーショナル All Rights Reserved.