コンビーフポテトの印刷｜料理家レシピ満載【みんなのきょうの料理】NHK「きょうの料理」で放送のおいしい料理レシピをおとどけ！

コンビーフポテト

エネルギー／320 kcal

調理時間／40分

講師：塩田ミチル

・じゃがいも 500g

・牛乳大さじ3

・コンビーフ 200g

・たまねぎ 1/2コ

【A】

・ウスターソース大さじ1

・トマトケチャップ大さじ1

・こしょう少々

・ナツメグ少々

＊あれば

・卵 1コ

・ナチュラルチーズ（溶けるタイプ/せん切り） 30g

・粉チーズ大さじ2

・パン粉大さじ2

・バター

・塩

・こしょう

1.じゃがいもは皮をむいて四つ割りにし、ゆでてボウルに入れ、つぶしてから牛乳を混ぜる。
<★ポイント>じゃがいもは冷めないうちにつぶすほうが楽。つぶし具合はお好みで。

2.たまねぎは粗みじんに刻み、バター大さじ1でいため、ほぐしたコンビーフを加えてさらにいため、【A】の調味料を加える。

3.1に2を混ぜ入れ、塩・こしょう各少々で味を調え、バター少々をぬってパン粉小さじ2をふった耐熱容器に入れる。真ん中をくぼませて卵を割り入れ、ナチュラルチーズをのせて粉チーズとパン粉の残りをかける。

4.220℃に熱したオーブンで約15分間焼く。