マカロニの梅マヨネーズサラダの印刷｜料理家レシピ満載【みんなのきょうの料理】NHK「きょうの料理」で放送のおいしい料理レシピをおとどけ！

マカロニの梅マヨネーズサラダ

エネルギー／300 kcal

調理時間／25分

講師：都築佐美子

・マカロニ（乾） 100g

・きゅうり 1本

・たまねぎ 1/8コ

・にんじん 50g

・ツナ（缶詰。オイルづけ。） 1缶（正味135g）

【梅マヨネーズ】

・梅びしお小さじ2

・マヨネーズ大さじ4

・こしょう適宜

・塩

・サラダ油

1.マカロニは塩少々を加えた熱湯で表示どおりにゆで、ざるに上げてサラダ油少々をまぶし、冷ます。

2.きゅうりは薄い輪切りにし、たまねぎは薄切りにする。それぞれ塩少々を加えた水にさらす。にんじんは薄い半月形に切ってゆで、ざるに上げて水けをきっておく。

3.1と水けを絞ったきゅうり、たまねぎ、にんじんを合わせ、油をきったツナもほぐして加える。【梅マヨネーズ】の材料を合わせ、加え混ぜる。