わかめと豆腐のみそ汁
エネルギー／50 kcal
＊1人分
塩分／2.1 g
＊1人分
調理時間／10分
講師：髙橋 拓児
材料
(2人分)
・だし
カップ1+1/2
・みそ
大さじ1+2/3
・絹ごし豆腐 （1cm角に切ったもの）
1/6丁
・カットわかめ （水で戻す）
適量
・ねぎ （小口切り）
適量
つくり方
1.鍋にだしを入れて火にかけ、沸騰したらみそを溶き入れる。絹ごし豆腐、わかめ適量を加える。少し煮て豆腐が温まったら椀（わん）によそい、ねぎ適量をのせる。
Copyright©NHKエデュケーショナル All Rights Reserved.