エダモンドレッシングで春野菜サラダの印刷｜料理家レシピ満載【みんなのきょうの料理】NHK「きょうの料理」で放送のおいしい料理レシピをおとどけ！

エダモンドレッシングで春野菜サラダ

講師：枝元なほみ

・新じゃがいも 400g

・新たまねぎ 3/4コ

・パプリカ（黄） 1/2コ

・スナップえんどう 80g

・キャベツ 2枚

・ゆで卵 2コ

【Ａ】

・無添加だしかつおスティック1本

・しょうゆ大さじ1+1/2

・米酢大さじ1+1/2

・ごま油（白）大さじ1+1/2

・たまねぎ（すりおろし） 1/4コ分

1.新じゃがいもは、耐熱ボウルに入れて電子レンジ（600W）で7～8分間加熱し、粗熱をとって皮をむき、2～3等分に切る。

2.新たまねぎは薄切りにして、水に3分間さらす。パプリカ（黄）は薄切りにする。

3.スナップえんどうは、ゆでて半分に切る。ゆで卵は、縦に6等分に切る。

4.キャベツはざく切りにし、電子レンジ（600W）に2分間かける。

5.すべてをボウルにいれ、【A】を混ぜてかけ、あえる。

このレシピは、「無添加だしかつお」を使って開発したレシピです（2016年）。[PR]