いか塩辛の焼き飯
エネルギー／520 kcal
＊1人分
塩分／2.8 g
＊1人分
調理時間／10分
講師：斉藤 辰夫
材料
(1人分)
・いかの塩辛
30g
・ご飯
200g
・卵
1コ
・細ねぎ （小口切り）
1本分
・サラダ油
小さじ2
・塩
適量
・こしょう
適量
つくり方
1.フライパンにサラダ油小さじ2を入れて火にかけ、いかの塩辛を炒める。
2.ご飯を加えて炒め、溶いた卵を回し入れてさらに炒める。塩・こしょう各適量で味を調えて器に盛り、細ねぎを散らす。
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