レーズン入りオレンジライスの印刷｜料理家レシピ満載【みんなのきょうの料理】NHK「きょうの料理」で放送のおいしい料理レシピをおとどけ！

レーズン入りオレンジライス

エネルギー／250 kcal

＊45～60分

講師：鮫島正樹

・米カップ2

・オレンジ 2コ

＊果汁100％のオレンジジュースカップ3/4を使ってもよい

・干しぶどう大さじ2

・たまねぎ（みじん切り） 1/2コ

・顆粒チキンスープの素小さじ1

・バター

・塩

・こしょう

1.米は洗って水けをきる。オレンジは果汁を絞る。

2.フライパンにバター大さじ1を溶かし、たまねぎをいためる。透き通ってきたらバター大さじ1を足し、米を加えて透き通るまでいため、冷ます。

3.炊飯器に2、オレンジ果汁（約カップ3/4）に水を足し、カップ2にして入れる。顆粒スープの素、塩小さじ1/3、こしょう少々を加えて混ぜ、普通に炊く。仕上げに干しぶどうを加えて混ぜる。