(2人分)

1.梨は皮をむいて芯を除き、粗みじん切りにする。ボウルに入れ、豚ひき肉、塩小さじ1/2を合わせてよく練る。

2.【ピーナツソース】の材料はよく混ぜておく。

3.1を12等分してワンタンの皮で包み、熱湯で約4分間ゆでる。

4.湯をきって器に盛り、2をかける。ごま油とラーユをよく混ぜてたらす。

梨、ピーナツ（ピーナツバター）は肺をうるおす代表的な食材。豚肉、はちみつも効果的です。