白身魚のカルパッチョ
エネルギー／230 kcal
＊1人分
-
調理時間／5分
講師：竹内 冨貴子
材料
(2人分)
・たい （刺身用）
150g
・トマト （小）
2コ
【バジルソース】
・バジルペースト
大さじ1/2
・オリーブ油
大さじ1
・塩
少々
つくり方
1.たいは食べやすい大きさのそぎ切りにし、器に並べる。
2.トマトはくし形を半分に切って【バジルソース】の材料とあえ、1にかける。
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