わけぎのナムル
-
-
-
講師：アン チョンエ
材料
(4人分)
・わけぎ
1ワ
・しょうゆ
大さじ1
・いりごま （白）
小さじ1
・糸とうがらし
少々
＊なければ粉とうがらしでもよい
つくり方
1.わけぎは5cm長さに切り、熱湯でサッとゆでて水けをきり、ボウルなどに入れておく。
2.1にしょうゆ、いりごま、糸とうがらし(なければ粉とうがらしでもよい)を加え、手でよく混ぜ、器に盛る。
Copyright©NHKエデュケーショナル All Rights Reserved.