(つくりやすい分量)

1.鍋に【A】と【B】を入れ、強火にかける。温まったら中火にし、材料が色づいてきたら弱火にする。

2.材料がきつね色になるまで焦がさないように20～25分間じっくり煮る。

3.2の油をこして冷ます。

【保存方法】
密封容器に移し、冷蔵庫で1～2か月間保存可能。固まった場合でも、室温においておくと自然に溶けます。固形のまま鍋やフライパンに入れて炒め物などに使うこともできます。

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