1.鍋に【A】を入れて温まったら焼きのりを細かくちぎって加え、溶かすようによく混ぜる。
2.沸騰したらカッペリーニを半分に折って入れ、煮汁を吸わせるように5分間煮る。
3.汁気がほとんど無くなったら、仕上げに【B】を加えて混ぜる。
4.皿に盛り、ざく切りにした水菜をトッピングし、ゆずこしょうを添える。
このレシピは、「無添加だし あわせ」を使って開発したレシピです(2013年)。[PR]