(2人分)

1.にんじんは皮付きのまま縦半分に切り、斜め薄切りにする。白菜キムチは一口大に切る。

2.フライパンにごま油大さじ1/2を中火で熱し、にんじんを2～3分間炒める。火が通ったら白菜キムチを加え、サッと炒める

3.しょうゆ小さじ1を加えて炒め合わせ、火を止めて焼きのりをちぎって加え、すりごまをふる。全体をサッと混ぜ、器に盛ってすりごま少々（分量外）を散らす。