みんなのきょうの料理

きじ丼

エネルギー／430 kcal
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調理時間／5分
講師：髙橋 拓児

材料

(2人分)

・鶏ロース 1/2枚
・細ねぎ 1/2ワ
・鶏ロースの合わせ地 適宜
・ご飯 適宜
・サラダ油 大さじ1/2
・粉ざんしょう
＊好みで

つくり方

1.鶏ロース1/2枚は一口大に切る。細ねぎ1/2ワは3cm長さの斜め切りにする。フライパンにサラダ油大さじ1/2を強めの中火で熱し、鶏ロースと細ねぎを入れていためる。鶏ロースの合わせ地適宜を加えてからめ、照りが出たら火を止める。どんぶりにご飯適宜を盛り、鶏ロースと細ねぎをのせる。好みで粉ざんしょうをかける。

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