(2人分)

1.小松菜は根元を落としてザク切りにする。りんごは洗い、四つ割りにして芯を取り、皮ごとザク切りにする。

2.ミキサーにすべての材料と水カップ1/4を入れてかくはんする。

【健脳ポイント】
小松菜に含まれるイソチオシアネート、β-カロテン、ビタミンCを手軽に補給。

はちみつを使うので、1歳未満の乳児には与えないでください。