ビビン麺
エネルギー／390 kcal
＊1人分
-
調理時間／10分
講師：コウ ケンテツ
材料
(2人分)
・そうめん
3ワ
・きゅうり
1/2本
・りんご
1/8コ
・韓国風酢みそ
大さじ4～5
・半熟ゆで卵
1コ
・糸とうがらし （飾り用）
適宜
＊あれば。
つくり方
1.きゅうりは斜め薄切りにしてから細切りにする。りんごは芯を除き、薄切りにしてから細切りにする。
2.そうめんを袋の表示どおりにゆでて流水で洗い、水けをきる。器に盛り、1のきゅうり、りんごをのせて酢みそをかけ、半分に切ったゆで卵と糸とうがらしを飾る。
全体備考
・たれをかけるだけで、いつものそうめんが刺激的に！
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