(つくりやすい分量)

りんご、バターの下ごしらえをする

1.パイシートは冷蔵庫に入れ、約30分間おいて解凍する。りんごは水で洗い、ふきんなどで水けをふく。芯(しん)を取って皮をむき、さらに縦に2～3mm幅に切る。バターは1cm角に切る。

パイシートの下ごしらえをする

2.まな板（または調理台）に小麦粉を薄くふり、パイシートを縦長に置く。小麦粉を薄くまぶしためん棒で、中心から左右に各1回、上下に各2回、軽くのばす。オーブントースターの天板の大きさに合わせて切る。アルミ箔(はく)を敷いた天板にパイシートをのせ、全体にフォークを刺す。
<★ポイント>パイシートはフォークで空気穴を開けておくと、焼いたときに膨らまず、平らになる。

焼く

3.パイシートの縁を約1cm 残してりんごをのせ、グラニュー糖をふってバターをのせる。オーブントースターに入れて8～10分間焼き、シナモンパウダーをふる。
<★ポイント>パイシートに具をのせたら、あとは焼くだけ。途中で焦げそうになったら、アルミ箔をかぶせ、様子を見ながら焼いて。