*1人分
1.食パンは縦半分、横半分に切って4等分にする。
2.ボウルに溶き卵、牛乳、砂糖を入れてよく混ぜ、砂糖が溶けたらバットに移す。食パンを入れ、約10分間浸す。
<★ポイント>時々菜ばしで食パンを返しながら、卵液をたっぷりしみ込ませて。
3.フライパンにバターを入れて中火で溶かし、2を並べて約1分間焼き、裏返して約1分間焼く。器に盛り、はちみつをかける。
<★ポイント>底の面に薄く焼き色がついたら菜ばしで返し、もう片面も同様に焼いて。
※はちみつを使っているので、1歳未満の乳児には与えないでください。