*1人分
1.レタスは食べやすい大きさにちぎる。鶏肉のから揚げは温める。
2.ボウルにマヨネーズ、ラー油を入れて混ぜ、鶏肉のから揚げを加えてよくあえる。 <★ポイント>マヨネーズが全体に行き渡るように、菜ばしでよくからめて。
3.器にレタスを敷き、2をのせる。