*1 人分
1.とうもろこしはゆでてざるに上げ、水けをきって皮とひげを取り除く。ボウルに【ソース】の材料を入れ、よく混ぜる。
2.フッ素樹脂加工のフライパンを中火で熱し、とうもろこしを入れて全体を焼く。
<★ポイント>菜ばしで時々返しながら、全体を色よく焼いて。
3.とうもろこしに薄い焼き色がついたら、【ソース】を等分にかけながら、表面をサッと焼く。
<★ポイント>スプーンなどで全体に【ソース】をかけ、こんがりとするまでさらに焼いて。