(2人分)

卵液をつくる

1.のりはポリ袋に入れ、袋の上から手でもんで細かくする。ボウルに卵を溶きほぐし、【A】、のりを入れて混ぜる。
<★ポイント>のりは手で粗くちぎってポリ袋に入れ、袋の上から手でもんで1cm四方くらいを目安に細かくする（もみのり）。

焼く

2.卵焼き（参照）の2～6と同様に卵焼き器で焼く。

盛りつける

3.食べやすい大きさに切り、器に盛る。